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이 책은 송이버섯을 둘러싼 다양한 사람들의 삶과 생태, 그리고 자본주의의 예상치 못한 구석들을 흥미진진하게 파헤치는 독특한 책입니다. 이 책을 통해 자연과의 공존 가능성에 대해 새로운 시각을 가질 수 있습니다.
자연과의 연결감을 느끼고, 자본주의의 복잡성을 이해하며, 공존 가능성에 대한 새로운 관점을 가질 수 있습니다.
우리 시대의 가장 이상한 상품사슬의 하나를 따라 자본주의의 예상치 못한 구석을 탐험한다. 한편에 일본의 미식가, 자본주의적 기업가, 다른 한편에서 라오스, 캄보디아의 정글 투사와 백인 참전 용사, 중국 윈난성 소수민족의 염소 목동, 핀란드의 자연 가이드 등 송이버섯을 채집하는 사람들을 만난다.
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