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파리에서 한국인 제빵사로서 성공과 고난을 이룬 서용상 셰프의 영감을 주는 이야기입니다. 그의 끈기와 결단력은 꿈을 이루려는 이들에게 큰 영감이 될 것입니다.
파리에서 한국인 제빵사로서의 서용상 셰프의 여정을 통해 영감을 받고, 그의 성공 뒤에 숨겨진 이야기를 발견하게 됩니다.
서른의 늦은 나이에 제과제빵에 입문한 서용상 셰프는 어떻게 파리지앵을 매혹시킨 빵을 만드는 불랑제가 될 수 있었을까? 그의 성공 뒤에는 빵에 대한 열정뿐만 아니라 이민자 가족으로 치열하게 살아온 20여 년의 못다한 이야기가 숨어 있다.
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