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『맛』은 음식과 맛을 매개로 인생, 욕망, 가치의 주제를 아름답게 풀어낸 소설입니다. 세계 최고의 요리 평론가가 생애 마지막에 가장 소중한 맛을 찾아가는 여정을 통해 독자들에게 깊은 울림을 선사합니다. 이 책은 미식 애호가뿐만 아니라 문학 애호가들에게도 반드시 읽어야 할 책으로 평가받습니다.
독자들은 인생, 욕망, 가치의 주제를 통해 자신의 삶을 성찰하고 새로운 관점을 발견할 수 있습니다. 이 책은 또한 다양한 나라의 요리와 맛에 대한 호기심을 불러일으켜 음식 문화에 대한 이해를 넓혀줄 것입니다.
가디언 선정 ‘세계에서 가장 많이 읽힌 작가 5인’ 중 한 명이자 세계에서 가장 사랑받는 동시대 프랑스 작가, 『고슴도치의 우아함』의 작가 뮈리엘 바르베리의 『맛』이 개정된 번역과 새로운 장정으로 민음사에서 출간되었다.
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