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이 책은 달걀을 이용한 다양한 요리를 선보이며, 맛있고 건강한 한 끼를 찾는 이들에게 완벽한 요리책입니다.
건강한 식습관을 기르고, 요리 실력을 향상시키며, 달걀의 다재다능함을 발견할 수 있습니다.
달걀로 만들 수 있는 84가지의 요리 레시피를 담은 책이다. 달걀이 들어간 모든 요리를 ‘달걀 요리’라고 부르며 억지로 84개의 레시피를 쓸어 담은 것이 아니다. 저자인 로즈 카라리니는 ‘달걀이 없다면 무의미해지는 레시피’만을 엄선해 넣었다.
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