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타르트 키슈는 일본 최고의 파티시에들이 선보이는 유럽식 고급 디저트를 맛보고 싶은 분들에게 완벽한 책입니다. 이 책은 다양한 계절과 취향에 맞는 레시피를 제공하여, 집에서 직접 만든 맛있는 타르트와 키슈로 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 수 있습니다.
집에서 만드는 디저트에 대한 자신감 증가 및 다양한 맛과 스타일의 타르트와 키슈를 즐길 수 있습니다.
일본의 유명 파티시에 10명이 자신의 베이커리에서 가장 인기 있는 타르트와 키슈 레시피를 공개한다. 사계절 내내 상큼함을 즐길 수 있는 구운 과일 타르트, 무스 등을 접목한 다층 구조의 생과자 타르트와 짭잘한 타르트, 키슈 등 종류가 무척 다양하다.
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