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동남아 푸드 트립은 다양한 맛과 풍미를 지닌 동남아시아 요리를 집에서 직접 만들어볼 수 있는 완벽한 안내서입니다. 이 책은 재료 구하기가 어려운 분들을 위해 대체 식재료를 제안하며, 현지 맛을 그대로 살린 레시피를 제공합니다.
동남아 푸드 트립은 독자들이 집에서 직접 맛있는 동남아 음식을 만들어볼 수 있게 도와줄 것입니다. 이 책은 다양한 맛과 풍미를 탐험하며 새로운 요리를 시도해보려는 이들에게 영감을 줄 것입니다.
117개의 다양한 동남아 요리를 소개한다. 전체요리부터 샐러드, 국물요리, 닭고기요리, 소&돼지고기요리, 해산물요리, 채소요리, 밥&면요리, 디저트&음료 여기에 동남아 음식에서 빼놓을 수 없는 소스 만드는 방법까지 아낌없이 공개했다.
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