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세계 각국의 다양한 차 문화와 맛을 경험하고 싶은 분들에게 이 책은 완벽한 안내서입니다. 최성희 교수의 전문 지식과 사진은 독자들이 홍차에 대한 사랑을 더욱 키워나가는데 도움을 줄 것입니다.
새로운 차 문화에 대한 지식과 감상을 얻게 될 것이며, 세계 각국의 다양한 차의 맛과 향을 감상하는 법을 배우게 됩니다.
최고의 차 전문가인 최성희 교수가 홍차의 향기 성분을 주제로 펴낸 홍차 전문 안내서. 여러 해에 걸쳐 세계 차산지와 차명소를 탐방하고 대부분 현지에서 구한 차로 품평을 하면서 이러한 과정을 사진에 담았다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.