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이 책은 다양한 요리 분야를 꿈꾸는 이들을 위한 종합 가이드북으로, 각 분야의 전문가들을 심층 인터뷰하여 그들의 경험과 통찰을 생생하게 전달합니다. 이를 통해 독자들은 자신의 진로에 대한 영감을 받고, 해당 분야에서 성공하기 위해 필요한 기술과 지식을 얻을 수 있습니다.
요리 분야에 대한 포괄적인 이해를 얻고, 자신의 진로에 대한 영감을 받으며, 해당 분야에서 성공하기 위해 필요한 기술과 지식을 습득할 수 있습니다.
방송계를 누비는 스타 셰프, 호텔에서 일하는 총괄 셰프, 크고 작은 식당의 주인, 1인 크리에이터 요리사, 잘나가는 푸드스타일리스트, 신의 손으로 불리는 파티시에, 3D 프린터 요리사, AI 주방로봇 등 미래 사회를 살아갈 다양한 셰프들의 모습을 자세히 담았다.
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