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이 책은 요알못이 시골에서 살면서 부엌을 통해 독립성을 찾아가는 여정을 담고 있습니다. 도시로 돌아온 후에도 자신의 끼니를 스스로 책임지려는 태도를 유지하며, 독자들에게 영감을 주고 요리 실력을 향상시킬 수 있는 실용적인 팁과 레시피를 제공합니다.
요리에 대한 자신감 증가, 음식에 대한 감사함, 그리고 더 즐거운 식사 경험.
이제야 ‘나의’ 부엌이 탄생한 기분!
식탁 독립 만세!

세미콜론에서 선보이는 음식 에세이 시리즈 ‘띵’의 열다섯 번째 주제는 ‘식탁 독립’이다. 나의 끼니를 부모님을 비롯한 다른 식구의 손을 빌리거나 외식과 배달 음식에 의존하지 않는 것. 스스로 장을 봐서, 차리고, 먹고, 치우는 이 모든...
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