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피아노 조율사의 눈으로 본 우리 국수 문화의 맛과 향을 즐겨보세요. 조영권 작가의 세 번째 식문화 에세이집인 이 책은 전국 각지의 다양한 면 요리를 소개하는 매력적인 여정을 제공합니다. 그의 친근하고 솔직한 글쓰기와 함께하는 맛있는 만화와 사진은 독자들을 음식 애호가들의 세계로 초대합니다.
이 책은 독자들이 우리 식문화에 대한 사랑과 감사를 키워줄 것이며, 조영권 작가의 매력적인 글쓰기와 만화는 읽는 내내 미각과 시각을 즐겁게 할 것입니다. 또한, 이 책은 다양한 국수 요리의 역사와 문화적 배경에 대해 더 많이 배울 기회를 제공합니다.
피아노 조율사이자 『경양식집에서』 『중국집』을 쓴 조영권 작가의 신작 『국수의 맛』이 나왔다. 조율을 마친 뒤 궁금한 음식을 맛보는 소박한 취미를 32년이나 기록해 온 그의 비밀 수첩에서 전국의 우리 국수 이야기만 모아 엮었다.
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