도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
만약 당신이 복잡한 요리 공식을 외우기보다, 식재료가 가진 본연의 맛과 스페인 사람들의 생활 철학을 함께 즐기며 요리를 하고 싶다면 이 책이 특히 도움이 됩니다. 키친 크리에이터 나카가와 히데코가 20여 년간 쌓아온 요리 경력을 바탕으로, 스페인 대표 요리 77가지를 전채부터 디저트까지 10개 챕터로 체계적으로 정리했기 때문에, 요리 초보자도 부담 없이 따라 하며 완성도를 높일 수 있습니다.
스페인 식문화와 역사, 주요 식재료에 대한 깊이 있는 지식을 얻어 요리에 대한 통찰력을 키울 수 있습니다. 또한, 친절한 레시피와 단계별 설명을 통해 가정에서 전문적인 수준의 스페인 요리를 직접 만들어내는 실무 능력과 자신감을 동시에 향상시킬 수 있습니다.
키친 크리에이터 나카가와 히데코가 그녀의 요리 철학을 담아내는 북스 레브쿠헨의 ‘HIDEKO’S TABLE’ 시리즈 두번째 책 『히데코의 스페인 요리』로 독자들을 만난다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.