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이 책은 요리사라는 직업에 대한 통찰을 제공하며, 박찬일 요리사와 십대 학생 간의 흥미로운 대화를 통해 독자들을 사로잡습니다. 생생한 일화들과 실용적인 조언들이 가득해, 꿈을 추구하는 데 영감을 주고자 하는 이들에게 완벽한 책입니다. 🍳
요리 세계에 대한 새로운 시각을 얻고, 박찬일 요리사의 경험에서 영감을 받으며, 자신의 꿈을 추구하는 데 필요한 실용적인 조언을 얻게 될 것입니다.
직업 탐색 보고서 시리즈. 일곱 살 때부터 요리사를 꿈꿔 온 십대 남학생이 이탈리아식 요리사 박찬일을 만나 요리사의 세계를 흥미진진하게 파헤친다. 직업인으로서 요리사, 잘 알려지지 않은 주방의 뒷이야기, 요리사의 미래 비전, 한식 요리의 세계화 가능성 등 여러 질문에 대해 박찬일 요리사는 적절하고 재미있는 비유와 예시로 명쾌하고 진솔하게 답한다.
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