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중장년층의 건강을 위한 영양가 있고 맛있는 레시피를 찾고 계시다면, '어른의 식탁 - 이종임의 중장년 건강 레시피'는 반드시 읽어야 할 책입니다. 이 책은 소화하기 쉬운 다양한 요리를 제공하여 맛과 건강을 모두 잡을 수 있게 해줍니다.
이 책은 맛있고 영양가 있는 요리를 통해 건강을 유지하고 만성 질환을 예방하는 데 도움을 줄 것입니다.
한국 가정식의 대가, 이종임이 건강 유지를 위해 ‘사투를 벌이는’ 중장년들에게 가장 적합한 매일 반찬 81가지를 소개한다. 근육의 질이 떨어지고 양도 줄어드는 50대 이후 단백질의 충분한 섭취는 필수적이다. 이 책이 가장 역점을 둬 소개하는 단백질 강화 레시피들은 중장년들이 눈 여겨 봐야 할 부분이다.
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