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집에서 만드는 프리미엄 식빵은 다양한 취향에 맞는 맛있는 식빵 레시피를 제공하여, 베이킹 초보자도 전문점 수준의 식빵을 만들 수 있게 도와줍니다. 이 책은 재료 준비부터 오븐이나 제빵기로 구울 때까지의 과정을 자세히 설명하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
맛있는 베이킹의 기쁨과 만족감을 경험하고, 다양한 식빵 맛에 대한 지식을 넓힐 수 있습니다.
홈베이킹의 일인자 다카하시 마사코가 고급 식빵 전문점의 맛을 연구하여, 집에서도 식빵을 간단하고 맛있게 만들 수 있는 식빵 레시피 36종을 소개한다. 누구나 차근차근 따라할 수 있도록 식빵의 재료와 기본부터 만드는 과정을 상세하게 담았다.
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