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이 책은 현대적인 맛과 디자인을 접목한 한식 디저트 레시피를 제공하여, 독자들이 한국 전통 디저트의 매력을 경험하고 다양한 모임이나 선물용으로 활용할 수 있게 해줍니다.
새로운 요리 기술을 배우고, 한식 디저트의 매력을 발견하며, 다양한 모임이나 선물용으로 사용할 수 있는 레시피를 얻을 수 있습니다.
전통적인 방법에 현대적 해석을 곁들인 한식 디저트는 서양식 디저트 못지않게 화려하고 예쁜 표현이 가능하고 맛도 다채로워서 인기가 아주 많다. 이 책에는 저자가 오랫동안 연구하며 터득해 온 한식 디저트 레시피 70가지를 소개했다.
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