도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
바쁜 일상 속에서도 맛있고 건강한 반찬을 만들고 싶은 분들을 위해, 이 책은 다양한 레시피와 요리 노하우를 제공하여 집밥에 대한 고민을 해결해줍니다.
요리 실력 향상과 다양한 맛의 조합으로 집밥에 대한 고민을 해결합니다.
요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 비법참 쉽게 만들 수 있는 반찬 233가지매일 먹어도 좋을 반찬, 볶음·조림, 전·구이·튀김, 무침, 국·찜·탕·찌개·전골, 밥·면, 김치·젓갈·장, 샐러드·디저트·음료, 만능소스로 챕터를 나눠 233가지의 요리를 소개하였습니다. 〈참 쉬운 평생 반찬 요리책〉이란 책 제목에 걸맞게 반찬뿐만 아니라 일품요리와 디저트까지 꼼꼼히 챙겨 혼밥을 하는 분부터 가족, 친구들과 함께 식사를 하려고 준비하시는 분까지 요리를 하고자 하는 모든 분들께 도움이 되고자 하였습니다.평생 써먹는 반찬과 만능소스, 요리팁 수록쿠킹클래스 인기 반찬과 방송을 통해 선보였던 요리 중 평생 반찬으로 삼아도 좋을 요리를 수록하였습니다. 다양한 요리에 쓰일 수 있는 만능소스와 만능소스를 대체할 수 있는 방법 또한 소개하여 활용도를 높였습니다. 저자의 비법이 담긴 식재료 잡내 제거법도 도움이 될 것입니다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.