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이 책은 한국인의 식탁에서 중요한 식재료인 멸치를 다듬는 과정을 재미있고 교육적으로 안내합니다. 생생한 일러스트와 친근한 글쓰기로 독자들을 끌어들이며, 멸치 다듬기의 예술을 흥미진진하게 소개합니다.
멸치에 대한 새로운 감사함, 요리 실력 향상, 가족 및 친구들과의 유대감 증진.
깔끔한 맛과 맑은 국물을 위해 거쳐야 하는 무아지경의 노동 멸치 다듬기! 대가리 떼고 똥 빼고 대가리 떼고 똥 빼고, 동작은 어느새 리듬에 올라타고, 수북이 쌓인 예쁜 멸치는 뿌듯함과 성취감을 불러온다. 함께하면 두 배로 즐거운 멸치 다듬기의 세계로 들어서 보자.
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