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와인을 처음 접하는 초보자에게 완벽한 안내서입니다. 와인의 기초부터 양조, 다양한 포도 품종과 클론에 이르기까지 모든 것을 다루고 있어 와인 애호가에게 필수적인 책입니다. 저자들의 경험이 담긴 실용적이고 흥미로운 내용으로 가득 차 있으며, 널리 유통되는 잘못된 정보를 바로잡아줍니다.
와인에 대한 지식 향상; 와인 선택 및 평가 능력 강화; 와인과 음식의 조화 이해 증진.
저자 부부는 ‘와인’이라는 공통의 인생 주제를 놓고 세계를 탐험하는 ‘꾼’들이다. ‘와인꾼’인 이들 ‘와인쟁이부부’는 와인을 공부하면서 세계 곳곳의 와인 산지와 와이너리를 두루 방문하면서 내공을 다졌다. 이들이 15년 동안 축척하고 숙성시킨 자신들의 ‘와인 생활’을 이 책 한 권에 ‘병입’했다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.