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이 책은 독특한 식당 '미래식당'의 이야기를 통해 돈과 관계, 그리고 음식의 역할에 대해 생각하게 만드는 매혹적인 책입니다. 이 식당은 돈이 아닌 시간을 받는 시스템을 도입하여 손님과의 관계를 돈 거래 이상의 것으로 변화시켰습니다. 이러한 접근 방식은 우리가 서로 연결되어 있는 방식에 대한 새로운 시각을 제공합니다.
이 책은 독자들이 돈과 관계, 그리고 음식의 역할에 대해 새로운 시각을 가지게 할 것입니다. 또한 공동체 의식과 상호 지원의 중요성을 이해하는 데 도움을 줄 것입니다.
50분 일하면 한 끼 식사를 공짜로 주는 식당이 있다. 이렇게 받은 한 끼를 내가 먹지 않고 남에게 양보할 수도 있다. 도쿄 중심가 오피스거리에 있는 이곳은 '미래식당'. 미래식당은 '밥'이 이어주는 관계의 힘으로 경제적 빈곤보다 더 심각한 관계의 빈곤을 이겨낼 방법을 찾고 있다.
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