도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
이 책은 우리가 먹는 바나나와 같은 식품의 미래 식량 공급에 대한 위협을 드러내며, 현대 농업 관행과 생물 다양성의 중요성에 대해 비판적으로 생각하게 합니다. 또한 과학자들이 이러한 문제를 해결하기 위해 노력하는 모습을 보여줍니다.
식량 공급망과 생물 다양성에 대한 더 깊은 이해와 책임감 있는 소비에 대한 새로운 시각을 가질 수 있습니다.
현대과학은 농작물의 생산과 소비를 단순화시킴으로써 우리에게 풍부한 음식을 제공해주었지만, 자연의 변덕에 취약한 상황을 초래했다. 이 책은 우리가 가장 많이 의존하는 작물과, 안정적인 식량공급, 그리고 다양성을 보존하기 위해 경주하는 과학자들의 이야기이다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.