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호기심을 자극하고 다양한 문화의 음식에 대한 통찰을 제공하는 흥미롭고 매력적인 책입니다. 이 책은 독자들이 음식과 그 문화적, 역사적 배경에 대해 더 잘 이해할 수 있도록 도와줍니다.
음식과 그 문화적, 역사적 배경에 대한 더 깊은 이해와 다양한 문화의 요리에 대한 흥미가 생길 것입니다.
이탈리아 외무부 번역 지원금 수상작. 우리가 잘 안다고 생각했거나 굳이 더 알 필요가 없다고 생각했던 ‘음식’의 문화사가 맛깔스럽게 담긴 《음식! 무슨 맛으로 먹을까?》는 ‘음식’을 주제로 삼고, ‘감각’을 구성의 뼈대로 삼아 개성적인 일러스트를 곁들인 책이다.
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