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이 책은 재미있고 유익한 방식으로 한국 음식의 건강상의 이점을 독자들에게 소개합니다. 저명한 한의사 황인태 원장과 유명한 만화가 허영만 화백이 협력하여, 암 예방과 전반적인 건강에 좋은 다양한 전통 요리를 소개하는 매력적인 이야기를 만들어냈습니다.
독자들은 한국 음식의 숨겨진 비밀을 발견하고, 그 영양학적 이점을 배우며, 암 예방과 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 되는 다양한 요리를 시도해 볼 영감을 받게 될 것입니다.
음식 만화 《식객》을 통해 독자의 흥미를 이끌며 한국의 음식들을 소개한다. 《식객》이 다양한 한식을 생생하게 그려냄으로써 우리의 군침을 돌게 했다면, 《食客에서 만나는 건강한食》은 그 음식들의 암 예방 효과와 더불어 우리 몸에 좋은 작용을 하는 성분까지 하나하나 짚어준다.
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