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이 책은 육식에서 채식으로 식단을 전환한 부부가 경험한 놀라운 변화를 담고 있습니다. 그들의 이야기는 건강, 가족, 그리고 미니멀리즘에 대한 새로운 시각을 제공합니다.
건강 개선, 체중 감소, 에너지 증가, 그리고 새로운 라이프스타일 접근 방식 채택.
공장에서 만든 음식, 각종 양념과 화학첨가제를 투하하는 식당음식은 ‘가짜음식’이다. 부부가 ‘참음식’으로 바꾸자 삶이 통째로 바뀌었다. 영양제와 자동차를 버렸고 가구를 정리했다. 이 책은 그 3년 동안의 여정, 한 쌍의 부부와 그 가족의 변화를 기록한 이야기다.
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