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불황기에도 번창하는 사업을 꿈꾸는 예비 창업자라면 반드시 읽어야 할 책입니다. 하경환 저자의 실제 경험과 노하우가 담긴 이 책은 대박 창업의 비법을 알려줍니다.
창업 성공 확률 상승, 사업 운영 전략 강화, 불황기에도 살아남는 비법 습득.
외식업 사장님들, 창업을 꿈꾸는 예비사장님들께 꼭 필요한 전문성을 설명하는 외식업 전문가의 세심한 조언 ! 우리나라에서 망하는 사람도 자영업자지만, 큰 부자도 자영업에서 나온다. 고객이 낸 돈 보다 더 큰 만족을 얻게 하면 모두가 불황을 이야기할 때 손님이 줄 서는 가게가 된다. ‘단 하나의 필살기’로 몇 년에 한 채씩 건물을 올리는 어마어마한 성공사례들도 소개하며, 그 필살기를 어떻게 만드는 지 방법을 말해준다.
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