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이 책은 다양한 프랑스 가정식 요리를 오븐과 최소한의 도구만을 사용해 쉽게 만들 수 있는 레시피를 제공합니다. 요리 초보자들도 도전해볼 수 있으며, 맛있고 풍미 가득한 식사를 준비할 수 있습니다.
다양한 프랑스 요리 레시피를 배우고 집에서 맛있게 만들 수 있습니다.
각종 허브로 풍미를 입힌 프로방스허브 통닭구이, 농부의 요리에서 셰프의 고급 요리로 변신한 뵈프 부르기뇽 등 프랑스 정통 요리는 물론 미식가들이 즐기는 개성있는 요리, 전세계인이 즐기는 서양의 대중 요리까지 쉽고 건강하게 가정식 오븐으로 즐긴다.
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