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이 책은 계절별 제철 재료로 만든 간편하고 맛있는 요리를 찾는 이들에게 완벽한 가이드북입니다. 최소한의 양념과 조리법으로 재료 본연의 맛을 살린 레시피들은 누구나 따라하기 쉬우며, 요리 초보자에게도 완벽합니다. 집 앞 슈퍼에서 구할 수 있는 재료들로 건강한 식사를 만드는 방법을 배울 수 있습니다.
이 책은 계절별 제철 재료로 만든 간편하고 맛있는 요리에 대한 영감을 줄 것입니다. 또한 요리 실력을 향상시키고, 더 건강해지고, 일상 식사에 자연의 생명력을 불어넣을 수 있습니다.
트위터에서 수많은 RT 기록을 세우고 많은 이들의 후기와 극찬이 쏟아진 계절 메뉴 ‘금귤정과’와 ‘장어 없는 장어덮밥’의 주인공 ‘후암동삼층집’이 봄, 여름, 가을, 겨울, 사계절 제철 요리를 모은 첫 번째 레시피북을 선보인다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.