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불황에도 강한 교토의 중소기업들의 성공 비결을 배우고 싶다면, 이 책은 반드시 읽어야 할 필독서입니다. 생생한 사례와 실용적인 조언을 통해 어려운 시기에도 번창하는 방법을 배울 수 있습니다.
불황 속에서도 성공할 수 있는 실용적인 전략과 노하우를 얻을 수 있으며, 교토 상인들의 끈기와 창의성을 통해 영감을 받을 수 있습니다.
불황에도 끄덕없는 교토의 강한 중소기업의 경영 방법의 핵심을 알려준다. 저자는 20년에 걸친 일본 현지 방문의 관록과 철저한 조사를 바탕으로, 교토 현지의 노포들 '아리츠쿠' '이요마타' '마쓰바' '혼다 된장' '시치미야' '마이센도' '겐다' '월계관 청주' 등 27개의 운영 방식과 장수의 비결을 풀어냈다.
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