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설탕, 버터, 달걀을 넣지 않은 식물성 베이킹 레시피를 찾고 계시다면 이 책이 딱입니다! 아토피성 피부염이 있는 아이들뿐만 아니라 다이어트 중인 분들에게도 안성맞춤이죠. 맛과 영양이 가득한 다양한 빵과 과자를 만나보세요.
설탕, 버터, 달걀을 대체하는 다양한 재료에 대해 배우며 건강하고 맛있는 베이킹의 새로운 세계를 발견하실 수 있습니다.
아토피성 피부염이 있는 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 식물성 빵과 과자를 소개한다. 설탕, 버터, 달걀을 넣지 않아 아토피, 알레르기 걱정이 없고 다이어트에도 좋다. 설탕, 버터, 달걀 대신 다른 재료로 대체해 오히려 맛이 담백하고 부드럽다. 맛이 뛰어나 알레르기가 없는 사람들에게도 인기가 높다. 채소, 과일, 견과 등을 듬뿍 넣어 맛과 영양도 풍부하다. 아침식사나 브런치 등 한 끼 식사로도 손색없다.
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