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이 책은 맛있고 영양가 있는 다양한 샐러드 레시피를 제공하여, 건강한 식습관을 유지하고자 하는 분들에게 완벽한 선택입니다. 저칼로리이며 균형 잡힌 식사를 제공하며, 나트륨 섭취를 줄이고 부기를 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한, 바쁜 현대인을 위해 빠르고 간편하게 만들 수 있어 편리합니다.
건강한 체중 유지, 나트륨 섭취 감소 및 부기 제거.
식품영양학을 전공한 저자는 한 끼 식사로도 손색이 없도록 샐러드 한 그릇에 다양한 영양분을 골고루 담은 레시피를 선보인다. 탄수화물 비중은 낮으면서 단백질과 섬유질을 많이 섭취할 수 있도록 구성해 저칼로리 다이어트 레시피로 손색이 없다.
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