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"푸드 인 더 시티"는 음식에 대한 사랑과 추억, 그리고 도시의 역사가 어우러진 매력적인 요리 안내서입니다. 이 책은 미슐랭 가이드에서 찾을 수 없는 독특한 식당들과 그들의 이야기를 소개하며, 저자의 경험과 지식이 녹아들어 있어 읽는 재미를 더합니다.
맛있는 음식에 대한 갈망과 함께 도시의 역사와 문화에 대한 호기심이 생길 것입니다.
요리라 하기에는 일반적인 음식들-순대, 칼국수, 우동, 자장면, 감자탕, 돼지국밥, 냉면 등 그리 우리 서민들이 평상시 즐겨 먹는 음식을 소개하고 있다. 이 책은 미슐랭가이드가 제시하는 것과 조금 다른 독특한 안내서이다.
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