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이 책은 다양한 맛과 질감의 맛있는 떡을 만드는 방법을 알려줌으로써, 집에서 직접 만든 간식을 즐기는 독자들을 위한 필수 가이드입니다.
집에서 만드는 떡의 세계에 대한 새로운 지식과 기술을 습득하고, 사랑하는 사람들과 함께하는 요리 경험을 향상시킬 수 있습니다.
보기 좋고 영양도 풍부하며 맛도 좋은 떡을 집에서 만들어 먹을 수 있도록 쉽고 간단하게 레시피를 정리했다. 멥쌀, 찹쌀, 흑미, 찰수수 등을 믹서로 갈아 떡의 베이스가 되는 가루를 만드는 방법부터 떡을 빚고 고물을 묻히고 장식하는 방법까지 세세하게 설명한다.
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