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"푸도폴리"는 독점적인 대기업들이 먹거리 생산을 통제하고 생태 위기를 초래하는 현상을 드러내며, 농업 및 먹거리의 구조적 변화를 촉구합니다. 이 책은 로컬푸드운동에 대한 비판과 함께 정치 개혁을 위한 설득력 있는 주장을 제시하여, 우리 시대의 가장 시급한 문제들에 대해 깊이 있게 다루고 있습니다.
"푸도폴리"를 읽은 독자들은 먹거리 생산과 소비에 대한 새로운 시각을 갖게 되며, 농업 및 먹거리 정책 개혁에 대해 더 잘 알고 행동할 수 있게 될 것입니다. 이 책은 또한 로컬푸드운동의 한계를 이해하고 보다 포괄적이고 구조적인 변화를 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.
푸도폴리는 푸드(Food)와 모노폴리(Monopoly)의 합성어이다. 즉 ‘먹거리 독점’을 뜻한다. 우리가 거의 매일 먹는 고기, 야채, 곡물, 우유 뒤에서 어떤 일이 벌어지고 있는지에 관한 충격적이고도 사실적인 이야기를 들려준다.
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