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- 만약 당신이 외식이나 배달에 지쳐 있거나, 요리를 시작하려 해도 어디서부터 손대야 할지 막막하다면 이 책이 특히 도움이 됩니다. - 복잡한 기술 대신 일상에서 바로 적용 가능한 211가지 레시피를 통해, 혼자 먹을 때나 가족과 함께할 때 모두 만족스러운 식탁을 자연스럽게 구성하는 법을 배우게 될 것입니다.
- **실무 능력 향상**: 재료 손질법과 보관법, 조합 원리를 체계적으로 이해하여 부엌에서의 효율성과 성공률을 높일 수 있습니다. - **생태계적 통찰**: 단순한 요리법을 넘어 '식사'라는 행위가 주는 심리적 안정감과 일상의 리듬을 조절하는 방법을 습득하게 됩니다.
바쁜 일상 속에서도 집에서 편안하게 만들어 먹을 수 있는 ‘집밥’의 가치를 담은 실용 요리서. 매일 반복되는 식사 고민을 줄이고, 누구나 부담 없이 따라 할 수 있는 현실적인 레시피를 중심으로 구성했다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.