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김치 없이는 못 살아 - 조선팔도 음식관 : 김치는 우리 문화의 맛과 전통을 소개하는 매력적인 책으로, 어린이들이 김치의 다양한 종류와 그 문화적 중요성을 배울 수 있는 기회를 제공합니다. 이 책은 맛있는 김치를 만드는 과정뿐만 아니라 김치가 우리의 식생활에서 차지하는 중요성에 대해서도 다루고 있습니다.
어린이들은 김치에 대한 새로운 감사와 이해를 하게 되며, 우리 문화 유산에 대해 더 잘 알게 될 것입니다. 또한, 김치 만드는 과정을 통해 과학적 원리와 재료의 중요성에 대해서도 배울 수 있습니다.
초등학교 사회 3학년 2학기[3.다양한 삶의 모습]와 과학 5학년 1학기[4.작은 생물의 세계]에 수록되어 있는 내용으로서, 밥상에 꼭 오르는 우리나라만의 전통 음식인 김치에 대한 이야기가 실려 있다.
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