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바쁜 현대인을 위해 구황작물로 만든 건강한 레시피북으로, 제철에 맞는 재료로 맛있고 영양가 있는 식사를 제공하며, 가공식품에서 벗어나 건강을 유지하고자 하는 분들에게 적합합니다.
"자연을 올린 제철밥상 - 구황작물로 만드는 윤혜신의 101 건강 레시피"를 읽음으로써, 바쁜 현대인도 맛있고 영양가 있는 식사를 할 수 있으며 가공식품에서 벗어나 건강을 유지할 수 있습니다.
행복한 삶을 위한 건강한 레시피북 시리즈 세 번째 책. 궁중/건강 요리 전문가이자, 시골 밥집 주방장인 윤혜신이 '제철 음식, 제때, 제대로 먹자'라는 마음을 가지고 바쁜 삶 속에서 건강을 잃어가고 있는 현대인을 위해 구황작물로 만든 건강한 밥상을 101가지 레시피로 묶어 담은 책이다.
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