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절편 플라워는 누구나 손쉽게 만들 수 있는 아름다운 꽃으로, 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 이 책은 다양한 난이도의 레시피를 제공하여 초보자들도 금방 따라 할 수 있게 도와줍니다. 떡 위에 예쁜 꽃을 올려 선물하면 받는 사람의 얼굴에 미소를 짓게 할 거예요!
떡 만들기에 대한 자신감 향상 및 다양한 꽃 모양을 만드는 기술 습득.
절편플라워를 만드는 데 가장 기본이 되는 절편 반죽을 찌는 방법부터 친절하게 소개하고 있으며, 꽃을 만드는 난이도에 따라 초급.중급.고급으로 나누어 단계별로 만들도록 했다. 또한 설기 케이크와 각종 떡 만드는 방법을 소개한다.
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