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전통과 현대가 어우러진 맛있는 떡 레시피를 찾고 계시다면 이 책이 딱입니다! 선명숙 선생님의 '손으로 빚는 마음, 떡 - 기품의 맛있는 떡 레시피 101'은 우리 문화유산에 대한 사랑과 창의성을 맛있게 담아내었습니다.
전통에 대한 새로운 감사함과 요리 실력 향상이 기대됩니다. 또한, 사랑하는 사람들과 함께하는 재미있고 창의적인 활동을 통해 유대감을 형성할 수 있습니다.
전통을 잇고 새로움을 찾아가는 대한명인 선명숙 선생의 떡 만들기 이야기. 떡의 레시피와 함께 그런 이야기들을 같이 실었다. 어쩌다 우리가 이런 떡을 먹게 되었는지, 이것이 왜 의미가 있는지 전통을 살피는 일에서부터, 새로운 재료와 섞어 새로움을 입히는 것까지 모두 들어있다.
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