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건강한 식습관과 생활 습관을 통해 체중 감량과 건강 증진을 원하는 분들에게 이 책은 실용적인 조언을 제공합니다. 저자의 개인적인 경험을 바탕으로 한 '셰프의 7가지 습관'은 누구나 따라 할 수 있는 간단하면서도 효과적인 방법을 제시합니다.
건강한 체중 감량과 함께 에너지 증가 및 전반적인 건강 개선.
키친에서 관찰한 셰프들의 7가지 습관을 정리하고 자신에게 적용했다. 6년 동안 실패했던 다이어트였는데, 힘든 운동 없이 40일 만에 13㎏이 빠졌다. 살만 빠진 게 아니라 삶의 질이 달라졌다. 건강을 되찾으니 예전처럼 활동적으로 변했고, 새로운 목표도 세우게 됐다. 지난 2년간 셰프의 7가지 습관으로 다양한 실험을 진행했고, 그 결과를 이 책에 모두 담았다.
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