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커피 애호가라면 반드시 읽어야 할 책으로, 커피의 기원과 문화에 대한 흥미로운 통찰을 제공하며 한국의 독특한 커피 역사를 조명합니다.
커피에 대한 새로운 감사와 지식을 얻게 되며, 한국의 독특한 문화 유산에 대해 더 잘 이해할 수 있습니다.
교육학자에서 커피 인문학자로 변신 중이라 자처하는 지은이가 쓴 이 책은 여느 커피사 책과 다르다. 기원, 제법 등 커피 자체뿐 아니라 커피문화를 짚어낸 점이 그렇고, 무엇보다 최초 음용자에서 커피농장까지 한국의 커피사를 한눈에 정리한 덕분이다.
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