도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
기후 변화, 생물 다양성 손실 및 식량 불안정성의 시대에 대한민국의 식량 미래를 종합적이고 입체적으로 다루는 이 책은 우리 농업의 경쟁력을 강화하고 지속 가능한 식품 체계를 확보하기 위한 필수적인 통찰력과 제안을 제공합니다.
기후 변화, 생물 다양성 손실, 인구 감소로 인한 도전에 맞서기 위해 우리의 식량 생산 체계를 강화하는 방법에 대해 더 잘 이해할 수 있게 됩니다.
“이제 식량은 산업이자 안보이며, 동시에 기후이자 복지의 문제로 다시 정의되어야 한다.” 한국의 대표적인 농업 정책 전문가인 남재작 소장(한국정밀농업연구소)이 전 세계적 현안인 ‘식량안보’를 우리 농업을 중심에 두고 풀어냈다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.