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이 책은 서울, 도쿄, 홍콩의 트렌디한 카페와 오랫동안 사랑받아온 터줏대감 카페들을 소개하는 매력적인 가이드북입니다. 저자인 바리스타가 엄선한 27곳의 카페를 통해 각 도시의 독특한 커피 문화를 경험할 수 있습니다.
이 책은 독자들이 다양한 도시에서 새로운 카페를 탐험하고, 독특한 로스팅을 시도하며, 각 도시의 커피 문화를 경험하도록 영감을 줄 것입니다. 또한, 커피에 대한 지식을 향상시키고, 새로운 맛과 향을 발견하는 데 도움이 될 것입니다.
서울, 도쿄, 홍콩 세 도시에서 각각 트렌디하게 떠오르는 카페와 더불어 오랫동안 자리 잡은 터줏대감 카페를 소개하는 <바리스타는 왜 그 카페에 갔을까>. 카페 오너이자 바리스타인 저자가 커피 애호가를 비롯한 대중들의 카페 탐방지로 손색이 없을 카페 27곳을 엄선하여 소개한다.
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