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이 책은 전통 약선 요리와 현대 영양학의 지혜를 결합하여 맛있고 건강하며 치유적인 음식 레시피를 제공합니다. 다양한 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 되는 자연 재료의 힘을 활용하여, 독특한 요리 경험을 선사합니다.
자연 재료의 힘을 활용하여 건강하고 활력을 되찾는 식사 계획을 세우세요.
식물과 약물의 효능을 충분히 발휘하여 미(味), 형(形), 색(色), 향(香), 질(質), 명(皿) 등 음식의 조건이 충족되도록 조리하여, 질병을 치료하고 예방하며 신체를 튼튼하게 하고 무병장수의 목적을 달성할 수 있도록 하였다.
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