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내추럴 와인에 대한 종합 가이드로, 전 세계 다양한 국가의 생산자들이 전하는 자연의 맛과 그들의 철학을 발견해보세요. 이 책은 와인 애호가뿐만 아니라 새로운 것을 시도하려는 분들에게도 흥미진진한 경험을 선사할 것입니다. 🍷
새로운 맛의 세계를 발견하고, 자연에 대한 존중과 지속 가능성에 대한 인식을 키울 수 있으며, 다양한 문화와 사람들의 이야기를 접하면서 세계관을 확장할 수 있습니다.
내추럴 와인의 아버지 마르셀 라피에르와 거장 피에르 오베르누아의 프랑스는 물론 이탈리아, 스페인, 독일, 오스트리아, 체코 등 전 세계 13개국 119명의 메이커스를 저자가 직접 만나 취재하여 그들 와인 뒤에 숨겨진 맛의 비밀을 깊게 파헤쳐 본다.
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