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이 책은 패스트푸드의 과학적 실체와 전통 음식의 장점을 흥미롭게 비교하며, 우리 몸에 미치는 영향을 이해하기 쉬운 방식으로 전달합니다. 어린이들에게 건강한 식습관을 기르는데 도움을 줄 수 있는 유익한 책입니다.
건강한 식습관에 대한 이해도 향상, 패스트푸드에 대한 비판적 사고 능력 발달, 전통 음식의 즐거움 발견.
과학의 눈으로 패스트푸드의 실체와 함정을 들여다 본 책. 패스트푸드가 무엇이고 어디에서 어떻게 생겨났는지, 구체적으로 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 다채로운 사례를 들어가며 분석하였다. 나아가 오랜 세월 동안 먹어 온 우리 전통 음식들과 꼼꼼하게 비교하면서 조상들의 슬기와 과학성에 대해 밝은 눈을 뜨도록 이끌었다.
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