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이 책은 음식과 언어, 문화의 흥미로운 교차점을 통해 우리 삶과 사회의 모습을 들여다볼 수 있게 해줍니다. 한성우 교수님의 통찰력 있는 글쓰기와 매력적인 서술은 독자들이 우리 음식의 역사와 문화적 맥락을 더 잘 이해하도록 도와줄 것입니다.
독자들은 음식과 언어, 문화 사이의 연결고리를 더 잘 이해하게 될 것이며, 우리의 일상 생활에서 이러한 요소들이 어떻게 상호작용하는지 새로운 시각을 가지게 될 것입니다. 또한 이 책은 우리 음식의 역사와 문화적 배경에 대한 감사를 불러일으킬 것입니다.
저자 한성우 교수는 밥에서부터 국과 반찬을 거쳐 술과 음료에 이르기까지 우리네 밥상 차림을 따랐다. 밥상에 오른 음식의 이름에 담긴 우리의 역사, 한중일 3국의 역학, 동서양의 차이와 조우, 삼시세끼를 둘러싼 말들의 다양한 용법이 보여주는 오늘날 사회와 세상의 가장 솔직한 풍경이 펼쳐진다.
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