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이 책은 다양한 슈퍼 곡물을 일상 식사에 활용한 레시피를 제공하여, 맛있고 영양가 있는 식사를 할 수 있게 도와줍니다. 바쁜 현대인을 위해 빠르고 간편하게 만들 수 있는 요리부터 특별한 날에 어울리는 고급스러운 요리에 이르기까지 폭넓은 메뉴를 제공합니다. 또한, 슈퍼 곡물에 대한 유용한 정보도 제공되어, 독자들이 효과적으로 섭취할 수 있도록 안내합니다.
다양한 슈퍼 곡물에 대한 지식을 얻고, 맛있고 건강한 식사를 할 수 있게 되며, 일상 식사에 영양가 있는 음식을 추가할 수 있습니다.
지금 가장 핫한 8가지 슈퍼 곡물(귀리, 키노아, 렌틸콩, 치아시드, 병아리콩, 아마시드, 아마란스, 와일드라이스)을 일상에서 다채롭게 즐길 수 있는 방법을 알려주는 책이다.
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