도서 상세 정보를 불러오는 중입니다.
커피 애호가라면 누구나 반드시 읽어야 할 종합 가이드북으로, 원두 선택부터 다양한 추출 방법까지 커피의 모든 것을 다루고 있습니다. 이 책은 커피를 사랑하는 이들에게 완벽한 동반자가 되어줄 것입니다. ☕️🌱
커피에 대한 지식과 감성을 풍부하게 하며, 새로운 취미를 발견하고 다양한 추출 방법을 통해 나만의 커피를 만들어볼 수 있습니다. 또한 세계적인 카페의 비법을 배워 자신만의 카페를 창업할 수도 있습니다. 🌱💡
맛있는 원두의 선택에서 커피가 시작된다. 커피를 마시기까지는 원두의 선택, 로스팅, 분쇄, 추출의 4단계를 거쳐야 한다. 그중 가장 기본이 되는 작업으로 원두를 고르는 것에서부터 출발하는데, 이 책에서는 커피를 시작하는 초보자의 입자에서 다양한 생두가 생산되는 원산지부터 한 눈에 알아볼 수 있도록 알차게 정리했다.
강릉시립도서관 포함 전체 도서관의 대출데이터입니다.