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커피 애호가, 바리스타 지망생, 카페 창업자 등 커피를 사랑하는 모든 분들에게 필수적인 책입니다. 이 책은 국내외에서 통용되는 다양한 커피 용어를 한데 모아 이해하기 쉬운 방식으로 정리하여 커피 지식을 탄탄히 다질 수 있게 도와줍니다.
커피 지식 향상 및 전문성 강화, 다양한 커피 용어 이해로 의사소통 능력 향상과 커뮤니케이션 능력 증진.
국내 최초의 커피 전문지 월간 「Coffee」가 2001년 창간 이후 17년간 축적해온 기사 콘텐츠를 바탕으로 1천 6백여 개의 커피용어를 정리한 책이다. 커피업계의 흐름과 동향을 파악하고 전문 지식을 이해하는 데 필요한 필수 단어를 선정해 국내에 통용되는 커피용어의 표준을 제시하고 있다.
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