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초록의 맛과 영양을 가득 담은 건강하고 맛있는 요리들을 찾고 계신다면, 이 책이 딱입니다! 한은형 작가의 '그리너리 푸드'는 일상 식사에 신선한 채소와 허브를 창의적으로 접목시킨 레시피들로 가득 차 있어, 당신의 입맛을 사로잡을 것입니다.
'그리너리 푸드'를 통해 다양한 채소를 맛보고 즐기는 방법을 배우면서 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지할 수 있습니다. 또한, 이 책은 요리 실력을 향상시키고 창의성을 발휘하는 데에도 영감을 줄 것입니다.
여기 자칭 '초록주의자'가 정성껏 차려낸 식탁이 있다. 초록주의자란, 값비싼 필레미뇽의 소고기 스테이크보다 가니시로 나오는 구운 야채를 더 좋아하고, 몸과 마음이 초록의 기운에 반응하는 사람이라고, 작가는 스스로를 말하고 있다. 띵 시리즈 세번째 책은 소설가 한은형의 <그리너리 푸드>이다.
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