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기후 위기에 맞서고 동물 복지를 지원하며 건강을 증진하는 실용적인 방법을 찾고 있는 이들에게
육식 소비 감소, 건강 개선, 환경에 대한 인식 증가.
'에코 라이프' 시리즈 두 번째 권. <채식하는 이유>는 동물을 살리고 지구를 살리기 위해 애쓰는 전문가들이 집필한 책이다. 영화감독, 교수, 셰프, 가수, 의사 등 5명의 전문가가 직접 체험하고 연구한 내용을 바탕으로 왜 채식을 해야 하는지를 알려 준다.
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